标签上的名称
- E284
- E 284
- 硼酸
- Boric acid
欧洲以外的标签常常只印数字，不带 E。
用途
FDA 列出的食品用途：润滑剂或脱模剂。1
监管机构和科学家的说法
- EFSA 设定的每日允许摄入量为每公斤体重每天 0.16 毫克（2013 年 10 月 3 日）。对体重 70 公斤的成年人来说，约为每天 11 毫克。2
按照 EFSA 的解释，每日允许摄入量是对食品或饮用水中某种物质数量的估计：一个人终生每天摄入这一数量，也不会对健康构成明显风险。3
来源
- 美国食品药品监督管理局（FDA）. Substances Added to Food（食品添加物质清单） （英文）.
- 欧洲食品安全局（EFSA）. Scientific Opinion on the re-evaluation of boric acid (E 284) and sodium tetraborate (borax) (E 285) as food additives., 2013 （英文）.
- 欧洲食品安全局（EFSA）. Glossary: acceptable daily intake（术语：每日允许摄入量） （英文）.
以上为 Revely 在 2026 年 9 月 26 日所存的记录，每条都链接到其来源。