滑石粉（E553b）：它是什么，监管机构怎么说 · Revely

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标签上的名称

E553b
E 553b
滑石粉
Talc

欧洲以外的标签常常只印数字，不带 E。

用途

FDA 列出的食品用途：配方助剂；咀嚼物质；非营养性甜味剂；加工助剂；清洗剂或去皮剂。¹

监管机构和科学家的说法

FDA 将它列为公认安全（GRAS）物质，可按预期用途用于食品（21 CFR 182.70、182.90）。¹
IARC 将它归入第 2A 组，即很可能对人类致癌（2025 年）。²

IARC 的分组表示的是一种物质能否致癌的证据有多充分，并不衡量在某一暴露水平下患癌的可能性有多大。³

来源

美国食品药品监督管理局（FDA）. Substances Added to Food（食品添加物质清单）（英文）.
国际癌症研究机构（IARC）. IARC Monographs, Volume 42, Sup 7, 93, 136 （英文）.
国际癌症研究机构（IARC）. IARC Monographs: Questions and Answers（问答）（英文）.

以上为 Revely 在 2026 年 9 月 26 日所存的记录，每条都链接到其来源。