新橙皮苷二氢查耳酮（E959）：它是什么，监管机构怎么说 · Revely

Revely

标签上的名称

E959
E 959
新橙皮苷二氢查耳酮
Neohesperidin DC
Neohesperidine DC
Neohesperidine dihydrochalcone

欧洲以外的标签常常只印数字，不带 E。

用途

FDA 列出的食品用途：香料或香料辅料。¹

监管机构和科学家的说法

EFSA 设定的每日允许摄入量为每公斤体重每天 20 毫克（2022 年 9 月 29 日）。对体重 70 公斤的成年人来说，约为每天 1.4 克。²

按照 EFSA 的解释，每日允许摄入量是对食品或饮用水中某种物质数量的估计：一个人终生每天摄入这一数量，也不会对健康构成明显风险。³

来源

美国食品药品监督管理局（FDA）. Substances Added to Food（食品添加物质清单）（英文）.
欧洲食品安全局（EFSA）. Re-evaluation of neohesperidine dihydrochalcone (E 959) as a food additive, 2022 （英文）.
欧洲食品安全局（EFSA）. Glossary: acceptable daily intake（术语：每日允许摄入量）（英文）.

以上为 Revely 在 2026 年 9 月 26 日所存的记录，每条都链接到其来源。