标签上的名称
- E960
- E 960
- 甜菊糖苷
- Steviol glycosides (stevia)
- Steviol glycosides
欧洲以外的标签常常只印数字，不带 E。
监管机构和科学家的说法
- EFSA 设定的每日允许摄入量为每公斤体重每天 4 毫克（2020 年 3 月 24 日）。对体重 70 公斤的成年人来说，约为每天 280 毫克。1
按照 EFSA 的解释，每日允许摄入量是对食品或饮用水中某种物质数量的估计：一个人终生每天摄入这一数量，也不会对健康构成明显风险。2
来源
- 欧洲食品安全局（EFSA）. Safety of a proposed amendment of the specifications for steviol glycosides (E 960) as a food additive: to expand the list of steviol glycosides to all those identified in the leaves of Stevia Rebaudiana Bertoni, 2020 （英文）.
- 欧洲食品安全局（EFSA）. Glossary: acceptable daily intake（术语：每日允许摄入量） （英文）.
以上为 Revely 在 2026 年 9 月 26 日所存的记录，每条都链接到其来源。