标签上的名称
- E433
- E 433
- 吐温 80
- Polysorbate 80
欧洲以外的标签常常只印数字,不带 E。
用途
FDA 列出的食品用途:着色剂或着色辅料;乳化剂或乳化盐;增味剂;香料或香料辅料;溶剂或载体;稳定剂或增稠剂;表面活性剂。1
监管机构和科学家的说法
- EFSA 设定的每日允许摄入量为每公斤体重每天 25 毫克(2015 年 6 月 10 日)。对体重 70 公斤的成年人来说,约为每天 1.8 克。2
- FDA 依据法规允许将它用作色素添加剂(21 CFR 73.1)。1
按照 EFSA 的解释,每日允许摄入量是对食品或饮用水中某种物质数量的估计:一个人终生每天摄入这一数量,也不会对健康构成明显风险。3