聚甘油蓖麻醇酸酯（PGPR）（E476）：它是什么，监管机构怎么说 · Revely

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标签上的名称

E476
E 476
聚甘油蓖麻醇酸酯（PGPR）
Polyglycerol polyricinoleate (PGPR)
Polyglycerol polyricinoleate

欧洲以外的标签常常只印数字，不带 E。

监管机构和科学家的说法

EFSA 设定的每日允许摄入量为每公斤体重每天 25 毫克（2017 年 3 月 2 日）。对体重 70 公斤的成年人来说，约为每天 1.8 克。¹

按照 EFSA 的解释，每日允许摄入量是对食品或饮用水中某种物质数量的估计：一个人终生每天摄入这一数量，也不会对健康构成明显风险。²

来源

欧洲食品安全局（EFSA）. Re-evaluation of polyglycerol polyricinoleate (E 476) as a food additive, 2017 （英文）.
欧洲食品安全局（EFSA）. Glossary: acceptable daily intake（术语：每日允许摄入量）（英文）.

以上为 Revely 在 2026 年 9 月 26 日所存的记录，每条都链接到其来源。