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过敏原

食品标签上芹菜的其他名称

芹菜常见于高汤、汤品和调味料。欧盟要求标签把它标出来,美国不要求。

来源核对于 2026 年 9 月 26 日

代表芹菜的名称

法律要求

美国不属于主要食品过敏原,所以没有规定要求在标签上突出标示。1 芹菜籽属于香辛料,可以写成“spice”;芹菜本身是食物,必须写出名称。2
欧盟欧盟 14 种过敏原之一:芹菜及其制品。3
日本不在日本的强制标示或建议标示清单上。4

其他语言的标签上

中文西班牙文日文
芹菜apioセロリ

来源

  1. 美国食品药品监督管理局(FDA). Food Allergies(食物过敏) (英文).
  2. 美国联邦法规. 21 CFR 101.22 香辛料、香料、色素和化学防腐剂的标示 (英文).
  3. 欧盟. 第 1169/2011 号条例:向消费者提供食品信息,附件二, 2011 (英文).
  4. 日本消费者厅. アレルギー表示について(过敏原标示),2026 年 4 月, 2026 (日文).

以上所有来源均已于 2026 年 9 月 26 日与公开发布的原文核对。